Trái nhàu (hay noni) có tên khoa học là Morinda citrifolia, 1 loại cây có kích thước nhỏ đến trung bình (cao 3–10 m); thường được tìm thấy ở Tahiti, Hawaii, Đông Nam Á, Úc và Ấn Độ; phân bố khắp vùng nhiệt đới.

Ngoài ra còn có 1 số tên gọi khác của loài như Ba Ji Tian, Nono; Nonu, Cheese Fruit,…trong các nền văn hóa khác nhau trên toàn thế giới.

Những tư liệu sớm nhất về loại cây này cho nó đã được tìm thấy và sử dụng rất sớm bởi tổ tiên của người Polynesia. Người Polynesia sử dụng nước cốt trái nhàu như 1 bài thuốc có tác dụng chữa nhiều loại bệnh. Rễ, thân cây, vỏ cây, lá, hoa và trái cây của cây đều cho tác dụng, trong nhiều sự kết hợp khác nhau với gần 40 bài thuốc thảo dược được tìm thấy trong các ghi chép

Công dụng của nước ép trái nhàu

Tác dụng của nước ép trái nhàu trong y học cổ truyền

Trái nhàu được dùng làm thuốc để điều trị xương gãy, cắt sâu, vết bầm tím, vết loét và vết thương do nhiễm trùng da, cảm lạnh, sốt và các vấn đề sức khỏe do vi khuẩn khác gây ra

Nước cốt có tác dụng lợi tiểu, thải độc, lọc máu, làm mát gan,..

Tác dụng dược lý của nước ép trái nhàu

Tác nhân chống oxy hóa và bảo vệ DNA

Những lợi ích sức khỏe tiềm tàng khác nhau của quả nhàu đã được mô tả, đặc biệt là khả năng điều hòa miễn dịch và chống oxy hóa. Dạng nước ép trái noni được Liên minh Châu u phê duyệt, đã được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa ở các vận động viên, do đó làm tăng sức bền khi tập thể dục

Bảo vệ gan cấp do độc tính từ CCl4

Nước ép noni lên men tự nhiên (NJ) có chứa polyphenol, polysaccharides và một số khoáng chất vi lượng đã được chứng minh có tác dụng chống lại tổn thương gan cấp tính với carbon tetrachloride ở người sử dụng rượu bia thông qua quá trình cân bằng nội môi lipid, tình trạng chống oxy hóa, chuyển hóa rượu và phản ứng chống viêm. Việc sử dụng nước ép nhàu không chỉ làm giảm quá trình tạo mỡ mà còn điều chỉnh tăng quá trình oxy hóa β axit béo trong gan đồng thời đẩy nhanh quá trình thanh thải rượu thông qua việc tăng hoạt động ADH và ALDH ở gan

Giảm stress oxy hóa và độc tính ADN ở người hút thuốc lá nhiều

Một nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, kiểm soát giả dược khác đã được hoàn thành với 245 người nghiện thuốc lá nặng sử dụng nước ép nhàu trong 30 ngày liên tục

Căng thẳng oxy hóa do khói thuốc lá gây ra dẫn đến sự hình thành lipid hydroperoxide (LOOHs) và sản phẩm phân hủy của chúng là malondialdehyd (MDA), cả hai đều gây tổn thương oxy hóa cho DNA. Căng thẳng oxy hóa và hậu quả là peroxid hóa lipid cũng có vai trò tiềm tàng trong cơ chế bệnh sinh của hơn 30 bệnh khác liên quan đến hút thuốc, bao gồm rối loạn mạch máu não, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính và tiểu đường.

Nước ép Noni cho thấy hiệu quả làm giảm nồng độ các gốc anion superoxide (SAR) và LOOH trong huyết tương ở những người nghiện thuốc lá nặng; cũng như làm giảm tổn thương oxy hóa DNA do khói thuốc lá gây ra nhờ vào khả năng tạo lớp bảo vệ kép chống lại tổn thương oxy hóa ở hạ lưu DNA và sự tấn công điện di trực tiếp hơn của các chất gây ung thư trong khói thuốc lá và các chất chuyển hóa của chúng.

Tác dụng này được tìm thấy không chỉ ở những người hút thuốc là mà còn được chứng minh trong nghiên cứu trên các đối tượng không hút thuốc trong môi trường bị ô nhiễm PAH, và những người tiếp xúc với khói thuốc thụ động.

Giảm cholesterol và điều hòa huyết áp

Trong dịch chiết nhàu có chứa 1 lượng lớn axit phenolic, bao gồm axit gentisic, axit p -hydroxybenzoic và axit chlorogen, có tác dụng ức chế quá trình tạo mỡ trong tế bào mỡ 3T3-L1 , ức chế hoạt động của yếu tố phiên mã ngược dòng biểu hiện PPAR-γ và cũng ức chế sự biểu hiện của leptin và điều hòa tăng cường protein adiponectin do đó làm giảm biểu hiện của các protein PPAR-γ và C/EBPα trong quá trình tạo mỡ. Nước ép nhàu còn làm tăng biểu hiện của các gen liên quan đến quá trình oxy hóa chất béo, chẳng hạn như lipase nhạy cảm với hormone (HSL).

Những phát hiện tổng thể chứng minh rằng nước ép noni có lợi cho hệ tim mạch bằng cách giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Cũng có bằng chứng cho thấy nó có thể giúp giảm huyết áp. Nó dường như hỗ trợ duy trì huyết áp bình thường nhờ hoạt động chống oxy hóa và tác động tích cực lên quá trình viêm.

Giảm chỉ số đường huyết ở người tiểu đường tuýp II

Nước ép lên men của Morinda citrofolia cho thấy hiệu quả cải thiện đáng kể tình trạng đường huyết lúc đói, bình thường hóa giá trị HbA1c, tăng bài tiết insulin, cải thiện tình trạng cholesterol trong máu và giảm thông số viêm hs-CRP ở người mắc tiểu đường tuýp II. Cũng đã ghi nhận về đáp ứng tăng cân nặng; giảm biến cố tim mạch và nội mô ở những bệnh nhân được sử dụng nước ép nhàu.

Viên uống Hộ Tạng Đường với thành phần hoài sơn, Kỷ tử, mạch môn và trái nhàu, được biết đến là sản phẩm có tác dụng kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường và tim mạch. Hiện sản phẩm đang có giá 150.000/ hộp 30 viên được chịu trách nhiệm bởi Dược phẩm Đông Tây, là 1 sản phẩm tiêu biểu ứng dụng khả năng kiểm soát đường huyết của trái nhàu trong viên uống hỗ trợ sức khỏe.

Cách làm nước cốt nhàu nguyên chất tại nhà

Nếu bạn muốn tự mình làm nước cốt nhàu tại nhà cho an toàn, thì có thể tham khảo cách làm như sau:

Nguyên liệu: 500g trái nhàu; 500g đường phèn; Bình thủy tinh để ngâm nhàu

Cách thực hiện

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn chọn những quả nhàu tươi, gần chín có màu vàng nhạt, thành phẩm thì nước cốt có mùi vị chua ngọt dễ dùng. Khi mua quả nhàu về, bạn rửa sạch và để ráo nước.

Sau đó, bạn rửa sạch bình thủy tinh, ngâm sơ quá nước nóng để khử trùng, để khô nước.

Bước 2 Cho quả nhàu vào bình

Sau khi chuẩn bị xong, bạn xếp nhàu vào bình thủy tinh, kế đó là một lớp đường phèn, cứ vậy đến hết nhàu và đường rồi đậy nắp cho kỹ.

Đặt bình nơi có nhiều nắng, ngâm quả nhàu từ 6 – 8 tuần là được, lúc này trái nhàu sẽ chuyển sang màu nâu xám và ra nước.

Bước 3 Thu nước cốt quả nhàu

Sau 6 – 8 tuần, đổ quả nhàu vào 1 túi vải sạch và vắt lấy nước cốt nhàu, rồi cho phần nước cốt đã vắt vào bình thủy tinh đặt trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần.

Tham khảo: CÁCH TỰ LÀM NƯỚC ÉP TRÁI NHÀU/NƯỚC CỐT NHÀU TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm từ quả Nhàu sử dụng và tặng người thân, khách hàng…Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua website: https://nonifruit.vn/ – Zalo 0973 765 730 để có thể mua được hơn 30 sản phẩm chiết xuất từ quả Nhàu ( Noni fruit ) tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Xin chân thành cảm ơn!

Shop Trái Nhàu A ĐẠT I Bán nước cốt trái Nhàu  I Công dụng nước cốt trái Nhàu I Bán các sản phẩm từ quả Nhàu

Nguồn: tổng hợp