Cây nhàu thuộc họ cà phê, mọc khá nhiều ở vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên nước ta. Hầu như tất cả bộ phận trên loại cây đều có thể điều chế thành thuốc hỗ trợ điều trị bệnh, cải thiện sức khỏe. Thành phần dưỡng chất trong quả và những bộ phận khác trên cây nhàu đã được chứng minh về khả năng kiểm soát đường huyết, cân bằng huyết áp tăng cường chức năng xương khớp.

Trái nhàu rất phổ biến ở các tỉnh miền Nam nước ta. Loại cây này thường mọc ở những nơi ẩm thấp, ven bờ sông, suối. Theo dân gian, trái nhàu rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có thể điều trị bệnh tiểu đường. Vậy trái nhàu trị tiểu đường được không và cách dùng như thế nào?

Đặc điểm

Chiều cao trung bình của phần thân dao động từ 4m đến 8m, thân nhàu màu xanh lục hoặc màu nâu nhạt tùy theo độ tuổi. Cây thường phân thành tán nhỏ, 4 cạnh tương đối rõ nét.

Lá nhàu mọc theo hướng đối xứng. Mỗi chiếc lá hình bầu dục với độ dài trung bình từ 12cm đến 30cm, chiều rộng của lá từ 6cm đến 15cm. Lá hình bầu dục uốn lượn, mặt bên trên màu xanh đậm hơn. Bề mặt lá gồm nhiều gân lông chim rõ nét, phía mặt dưới thường là gân nổi.

Cây dầu nở hoa thành từng cụm, với phần đầu hình tròn hoặc hơi bằng tục. Mỗi trục hoa tương tự như một hình trụ, phần trục màu xanh và có bề mặt nhẫn, trục hoa dài trung bình từ 1cm đến 2 cm.

Quả phát triển theo dạng quả hạch kép (kết hợp của phần đầu noãn và phần thân lá). Nhìn bề ngoài quả nhàu gồm nhiều mắt, ứng với từng mắt chính là phần hoa mọc ra trước đó. Lúc còn non, quả nhàu màu xanh nhạt, chiều dài trung bình từ 5cm đến 7cm, đường kính 3cm đến 4cm. Đến lúc già, quả nhàu dần chuyển sang màu vàng. Bên trong quả lúc này đã mềm, chứa phần thịt vàng và có thể ăn được.

Hạt của quả nhỏ màu nâu đen, hình dáng bầu dục với phần đầu nhọn. Trong mỗi quả nhàu chứa khá nhiều hạt. Rễ của cây nhàu là dạng rễ cọc, ăn khá sâu xuống lòng đất. Người ta hay thu hoạch rễ nhiều vào mùa đông, dễ được đem phơi khô, bào thành từng miếng mỏng.

Giá trị dinh dưỡng của trái nhàu

Trong y học dân gian, quả nhàu là loại quả có vị hăng nồng, tính mát, trị nhức mỏi xương khớp, thường được dùng dưới dạng quả chín phơi khô, ngâm rượu hoặc sắc nước uống… Rễ nhàu có vị hơi đắng, tính ấm nhưng đều có tác dụng hoạt huyết thông kinh, mất ngủ, đau lưng, nhức mỏi tay chân có thể thái rễ thành những lát mỏng, phơi khô và mỗi lần dùng khoảng 20gr sắc ngâm rượu hoặc phối hợp vị thuốc khác ngâm rượu uống.

Giống như những loại nước ép trái cây khác, nước trái nhàu cũng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như sau: calo, carbs, protein, chất béo, đường, vitamin C, biotin, magiê, kal, canxi, vitamin E… Ngoài ra, quả nhàu còn là nguồn cung cấp biotin và folate (vitamin B9), đây đều là những thành phần đóng vai trò quan trọng trong cơ thể bạn, bao gồm giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ tóc và móng chắc khỏe.

Một số tác dụng của nước trái nhàu đối với sức khỏe

Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào như trên thì không ai có thể phủ nhận được những lợi ích sức khỏe từ loại quả này mang lại. Dưới đây là một số tác dụng đáng kể mà thức uống này sẽ mang đến cho bạn là:

Bảo vệ tim mạch

Trái nhàu có thể ép lấy nước dùng hàng ngày. Trong nước ép nhàu chứa một số thành phần dưỡng chất tốt cho tim mạch, hỗ trợ khả năng lưu thông máu, ngăn chặn máu đóng cục, hạn chế phần nào biến chứng đột quỵ.

Theo nghiên cứu mới nhất từ Đại học Y Khoa Illinois, Mỹ, đã cho thấy rằng sử dụng nước ép nhàu mỗi ngày sẽ giúp giảm bớt lượng cholesterol xấu. Không những vậy nước ép nhàu còn kích thích các phản ứng trong cơ thể, duy trì khả năng hoạt động dài lâu.

Cải thiện chức năng xương khớp

Không chỉ tốt cho tim mạch mà nước ép từ trái nhàu còn rất tốt cho xương khớp. Người bị viêm khớp nên dùng thử loại nước ép này.

Một vài nghiên cứu đáng tin cậy gần đây cũng khẳng định tác động tích cực của tinh chất trái nhàu đến với sức khỏe xương khớp. Hiệu quả cải thiện chức năng xương khớp của nước ép trái nhàu thậm chí không thể thua kém những loại thuốc giảm đau chuyên dụng.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Người bị đái đường nên dùng thử nước ép từ trái nhàu. Bởi thành phần dưỡng chất trong trái nhàu được chứng minh là có thể phần nào kiểm soát lượng đường huyết. Cụ thể sau khi hấp thụ nước ép trái nhàu, lượng glycosylated hemoglobin cùng với huyết thanh, cholesterol lipoprotein sẽ điều chỉnh về mức phù hợp.

Mặt khác, tinh chất từ trái nhàu thiên nhiên kích thích độ nhạy của Insulin, tăng cường khả năng hấp thụ đường Glucose.

Giảm mệt mỏi

Chắc hẳn ít người biết rằng trái nhàu có thể được sử dụng như một loại thuốc hỗ trợ giảm mệt mỏi. Uống một ly nước ép trái nhỏ sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, duy trì vận động thể chất.

Tăng cường trí nhớ

Những nghiên cứu mới đây cũng chỉ ra rằng tinh chất trái nhàu hoàn toàn có khả năng cải thiện trí nhớ. Bởi thành phần dưỡng chất trong loại quả này sau khi xâm nhập vào cơ thể sẽ bắt đầu thúc đẩy hoạt động truyền máu lên não. Nhờ đó, trí nhớ cũng cần cải thiện, khả năng tập trung ít bị ảnh hưởng hơn.

Chăm sóc da

Sử dụng nước ép từ trái nhàu hàng ngày chính là cách đơn giản giúp chăm sóc da, cải thiện độ tươi trẻ cho làn da. Trong trái nhàu chứa hoạt chất kích thích khả năng sản sinh Collagen, làm tăng độ đàn hồi tự nhiên cho da.

Ngoài ra, trái nhàu cũng chứa khá nhiều chất chống viêm, kìm hãm mụn, không để mụn mọc tràn lan.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Qua phân tích, người ta nhận thấy rằng trong trái nhàu chứa Damnacanthal. Hoạt chất này sẽ kích thích quá trình chống lại sự phát triển của tế bào ung thư ác tính. Đồng thời, ngăn không cho máu truyền đến khối u, kìm hãm tốc độ lây lan của khối u sang khu vực khác.

Ngăn trào ngược dạ dày

Một loại dịch tiết trong trái nhàu có khả năng ngăn chặn niêm mạc tiết quá nhiều dịch. Từ đó phần nào giảm bớt triệu chứng trào ngược dạ dày, phòng ngừa viêm dạ dày.

Cách làm nước cốt nhàu nguyên chất

Nếu bạn muốn tự mình làm nước cốt nhàu tại nhà cho an toàn, thì có thể tham khảo cách làm như sau:

Nguyên liệu

• 500g trái nhàu
• 500g đường phèn
• Bình thủy tinh để ngâm nhàu

Cách thực hiện

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn chọn những quả nhàu tươi, gần chín có màu vàng nhạt, thành phẩm thì nước cốt có mùi vị chua ngọt dễ dùng. Khi mua quả nhàu về, bạn rửa sạch và để ráo nước.

Sau đó, bạn rửa sạch bình thủy tinh, ngâm sơ quá nước nóng để khử trùng, để khô nước.

Bước 2 Cho quả nhàu vào bình

Xếp nhàu vào bình thủy tinh

Sau khi chuẩn bị xong, bạn xếp nhàu vào bình thủy tinh, kế đó là một lớp đường phèn, cứ vậy đến hết nhàu và đường rồi đậy nắp cho kỹ.

Kế đó là một lớp đường phèn, cứ vậy đến hết nhàu và đường

Đặt bình nơi có nhiều nắng, ngâm quả nhàu từ 6 – 8 tuần là được, lúc này trái nhàu sẽ chuyển sang màu nâu xám và ra nước.

Bước 3 Thu nước cốt quả nhàu

Sau 6 – 8 tuần, đổ quả nhàu vào 1 túi vải sạch và vắt lấy nước cốt nhàu, rồi cho phần nước cốt đã vắt vào bình thủy tinh đặt trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần.

Cách dùng nước cốt trái nhàu sao cho tốt nhất

Nước cốt nhàu tuy tốt nhưng phải biết cách sử dụng sao cho đúng nhất và có hiệu quả nhất. Khi sử dụng thì bạn nên dùng khi bụng đói, uống từng ngụm nhỏ đồng thời giữ ở trong lưỡi hay cuống họng một lúc rồi mới nuốt xuống.

Bởi nuốt từng ngụm giúp bạn làm quen cũng như cảm nhận được hương vị của nước cốt nhàu. Uống vào lúc bụng đói bởi lúc này, dạ dày của bạn tiết ra nhiều enzyme và như đã đề cập ở trên, chất prexonine kết hợp enzyme prexoronase trong dịch dạ dày sinh ra chất xeronine, chất này nuôi dưỡng tế bào và cơ thể bạn, cải thiện sức khỏe.

Đồng thời, nếu bạn gặp vấn đề về da như bầm tím, mụn cóc chẳng hạn thì bạn có thể dùng ít nhàu tươi giã nhuyễn kết hợp một ít nước cốt nhàu để làm thành một hỗn hợp đặc biệt đắp lên da mặt sẽ chữa trị khá tốt đấy.

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm từ quả Nhàu sử dụng và tặng người thân, khách hàng…Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua website: https://nonifruit.vn/ – Zalo 0973 765 730 để có thể mua được hơn 30 sản phẩm chiết xuất từ quả Nhàu ( Noni fruit ) tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Xin chân thành cảm ơn!

Shop Trái Nhàu A ĐẠT I Công dụng trái nhàu  I Công dụng nước cốt trái Nhàu I Bán các sản phẩm từ quả Nhàu